Transformation ! (Cuisine)
Dates
Du mardi 15 au jeudi 17 novembre 2022
Lieu
REV (Réseau d'Entraide Volontaire) - Lozère
Description
L'objectif est d'amener à développer les compétences nécessaires pour mettre en place un atelier d'éducation à l'environnement avec le support de la transformation de fruits et légumes, adaptée au contexte de travail en délégation.
Ça m'intéresse, je remplis le formulaire!
Nouvelle proposition dans notre cycle de formations autour de la cuisine !
Dans la continuité des réflexions actuelles du Mouvement concernant nos écopratiques et le développement des activités autour de la cuisine comme véritables outils de transmission pédagogiques, nous expérimentons cette nouvelle formation pour la première fois.L'objectif est d'amener à développer les compétences nécessaires pour mettre en place un atelier d'éducation à l'environnement avec le support de la transformation de fruits et légumes, adaptée au contexte de travail en délégation.
- Mettre en œuvre différentes techniques de transformation de végétaux en toute sécurité en vue d'une transmission pédagogique (réalisation de confiture, chutneys, coulis, sirops...)
- Concevoir des animations d'éducation à l'environnement avec comme support la transformation, en mobilisant des ressources théoriques, pratiques et bibliographiques
- Mobiliser des outils appropriés à un public lors de leurs interventions.
Pour qui?
Pour toute personne du mouvement (salarié·e, élu·e, bénévole, volontaire) souhaitant développer les compétences nécessaires pour mettre en place un atelier d'éducation à l'environnement avec le support de la transformation de fruits et légumes.Ça m'intéresse, je remplis le formulaire!
Type d'événement
Formations
Début de l'événement
15.11.2022
Fin de l'événement
17.11.2022
