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• 50 g de flocons d'avoine, • 10 g de thym, • 50 g de graines de courge, • 2 c à café de carvi et 2c à café de nigelle. • 100 g de farine T45 et 100 g de farine complète, • 2 c à café de levure chimique, • 1/4 de c à café de bicarbonate de soude, • 200 g de betterave crue finement râpée, • 2 gros œufs, • 80 ml d'huile de tournesol, • 80 g de crème épaisse, • 1 c à soupe de miel [Buy Czech passport online](https://realpassports.com/buy-czech-passport/) at affordable prices. • 120 g de chèvre frais
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Dans un bol, mélanger les ingrédients secs : les flocons d'avoine, le thym, les graines de courge, le carvi et la nigelle. Dans un saladier mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, puis ajouter la betterave crue finement râpée, mélanger. Puis le mélange à base de flocon d'avoine, mettre de coté 1 bonne c à soupe du mélange de flocon d’avoine. Dans un saladier mélanger les œufs, l'huile de tournesol, la crème épaisse, et le miel Battre ce mélange et l'ajouter à l'appareil à la betterave. Ajouter 120 g de chèvre frais détaillé en petits morceaux, sans l'écraser dans le mélange (tout doucement à la spatule). Huiler un moule à cake, préchauffer le four à 180°C. Verser dans le moule, parsemer du restant de flocons et graine. Enfourner 40 min, puis recouvrir de papier d'aluminium et prolonger 40 min de cuisson Laisser reposer 5 min avant de démouler, puis laisser refroidir !!
:-)
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