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Titre de la recette
Catégorie recette
Salé
Sucré
Boisson
Pain
Friandises
Critère recette
Sans sucre
Sans produit laitier
Sans gluten
Express
Pour 1 personne
Sans oeuf
Cru
Végétarien
Vegan
Durée recette
moins de 10 minutes
10 à 30 min
30 mn à 1 heure
1 à 3 heures
Plus de 3 heures
Plus d'une demie journée
Région recette
Inde
Japon
Chine
Maghreb
Amérique du sud
Amérique du nord
Afrique
Normandie
Europe
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Portions
Ingrédients
1 kg de courgette 100 g de gruyère râpé (60 g de gruyère + 40 g de parmesan) 8 cuillères de lait 6 oeufs basilic thym sel poivre noir
Préparation
1) Couper les courgettes en très fines rondelles. 2) Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Saler, poivrer, cuire environ 10 min à petit feu. 3) Battre les oeufs et ajouter le fromage, le sel, le poivre, le basilic, le lait. 4) Jeter la préparation sur les courgettes. Remuer. 5) Mettre au four 180°C pendant 35 mn. 6) Servir froid ou chaud.
:-)
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